蘋果
蘋果是一種低熱量食物，每100克產生60千卡熱量。蘋果中營養成分可溶性大，易被人體吸收，故有“活水”之稱。其有利于溶解硫元素，使皮膚潤滑柔嫩。
食用小貼士
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1.蘋果存放時，表皮不能灑水，否則易導致蘋果內部水分蒸發；
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2.成熟的蘋果會產生加速果蔬成熟的乙烯，可以作為自然綠色催熟果使用；
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3.蘋果連皮細嚼慢咽能使其中的營養更好地被人體吸收。
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